Para as Alcachofras em Quartos, o foco estratégico deve ser a praticidade e a padronização. Enquanto a versão com caule (Alla Romana) é voltada para a estética do prato, os quartos são os favoritos de pizzarias e buffets pelo excelente custo-benefício e facilidade de aplicação.
Aqui está o padrão otimizado para a Embramex:
Ganhe agilidade na sua cozinha sem abrir mão do sabor sofisticado. As Alcachofras em Quartos Cozidas são selecionadas e preparadas para oferecer o máximo de conveniência. Já vêm limpas, cozidas no ponto ideal e cortadas em quartos uniformes, garantindo a padronização dos seus pratos e desperdício zero.
Com textura macia e sabor equilibrado, esta versão em conserva de 2,5kg é a solução perfeita para o mercado de Food Service, oferecendo um alto rendimento para produções de grande escala, mantendo a qualidade gourmet que seus clientes exigem.
Padronização Profissional: Cortes uniformes que facilitam o controle de porções e garantem uma apresentação constante.
Pronta para o Uso: Economize tempo de limpeza e cozimento; basta drenar e adicionar à sua receita.
Custo-Benefício Superior: Embalagem econômica de 2,5kg, ideal para pizzarias, restaurantes e buffets.
Versatilidade Incrível: Absorve bem temperos e molhos, adaptando-se perfeitamente a receitas quentes ou frias.
Pizzas Gourmet: Espalhe os quartos sobre a massa para uma cobertura clássica e valorizada.
Saladas e Antepastos: Combine com folhas verdes, tomates secos ou queijos finos para entradas rápidas.
Molhos e Recheios: Ideal para picar e utilizar em recheios de massas, quiches ou molhos brancos para risotos.
Peso Líquido: 2,5kg
Corte: Em quartos (4 partes).
Processo: Cozida em salmoura leve para preservação do sabor natural.
Estilo de Vida: Produto Vegano, Vegetariano e Não contém glúten.
