A Salsa Trufada (ou Creme de Cogumelos e Trufas) é um dos produtos mais versáteis e amados da gastronomia italiana. Diferente do creme de trufa branca puro, a salsa trufada é uma base pronta que combina cogumelos selecionados com o aroma intenso das trufas, oferecendo um excelente custo-benefício e uma facilidade de uso incrível.
Para a Embramex, vamos focar na embalagem de 510g, que é perfeita tanto para o uso doméstico frequente quanto para o Food Service.
A Salsa Trufada é o segredo dos chefs para trazer o luxo das trufas para o dia a dia. Este creme preparado combina cogumelos de alta qualidade com o aroma profundo e terroso das Trufas Negras, resultando em um condimento rico, pronto para transformar qualquer prato em uma iguaria gourmet.
Com sua textura levemente granulada e sabor equilibrado, a embalagem de 510g oferece o rendimento ideal para quem não abre mão da sofisticação em molhos, massas e antepastos. É o equilíbrio perfeito entre o sabor rústico do cogumelo e a elegância incomparável da trufa.
Pronta para Uso: Não precisa de preparo prévio. Basta adicionar diretamente à sua receita para liberar o aroma trufado.
Excelente Rendimento: Graças à sua intensidade aromática, uma pequena porção é suficiente para conferir personalidade ao prato.
Versatilidade Infinita: Diferente de cremes mais densos, a salsa trufada se mistura facilmente a azeites, cremes de leite ou manteigas.
Custo-Benefício Profissional: O formato de 510g atende perfeitamente à demanda de restaurantes (Food Service) que buscam padronização e qualidade.
Massas Clássicas: Perfeita para um Fettuccine ou Pappardelle apenas com manteiga e parmesão.
Pizzas Gourmet: Utilize como base ou finalize a pizza após o forno para um aroma irresistível.
Hambúrgueres de Luxo: Crie maioneses trufadas ou adicione o creme diretamente sobre o queijo derretido.
Ovos e Batatas: Eleve o nível de ovos beneditinos, omeletes ou de um simples purê de batatas.
Peso Líquido: 510g.
Ingredientes: Cogumelos cultivados, Trufas Negras, óleo de girassol, sal e aromas naturais.
Estilo de Vida: Produto Vegano, Vegetariano e Não contém glúten.
