O Creme de Frutas Cítricas (Agrumi) é um produto de nicho, extremamente refinado e vibrante. Na gastronomia italiana, o termo "Agrumi" refere-se à seleção das melhores frutas cítricas (geralmente limão, laranja e tangerina). Para a Embramex, vamos focar no frescor e na versatilidade, já que esse creme transita perfeitamente entre o doce e o salgado.
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O Creme de Frutas Cítricas Agrumi é a essência do mediterrâneo em uma embalagem de 500g. Elaborado a partir de uma seleção premium de laranjas, limões e tangerinas, este creme oferece um equilíbrio perfeito entre a doçura natural da fruta e a acidez refrescante característica dos cítricos italianos.
Com textura sedosa e aroma envolvente, este preparado é o ingrediente secreto para chefs e entusiastas que desejam adicionar uma nota de brilho e frescor a receitas complexas, garantindo um toque artesanal e sofisticado.
Explosão Cítrica Natural: Sabor autêntico obtido através da polpa e dos óleos essenciais das frutas, sem o gosto artificial de essências industriais.
Versatilidade Bivalente: Um dos poucos ingredientes que brilha tanto na confeitaria quanto na finalização de pratos salgados e frutos do mar.
Praticidade Gourmet: Pronto para o uso, elimina as etapas de extração de raspas e redução de sucos, mantendo a padronização de sabor.
Cor e Brilho: Confere uma apresentação luminosa e atraente aos preparos, elevando o apelo visual do prato.
Confeitaria Fina: Ideal para recheios de tortas, coberturas de cheesecakes, base para mousses ou para aromatizar massas de bolos e panettones.
Frutos do Mar: Experimente utilizar como base para um molho cítrico acompanhando lagostas, camarões grelhados ou um carpaccio de salmão.
Aves Nobres: Excelente para finalizar o preparo de pato (o clássico Canard à l'Orange) ou peito de frango com ervas finas.
Mixologia: Um componente surpreendente para a criação de coquetéis autorais e guarnições de luxo.
Peso Líquido: 500g.
Sabor: Mix de frutas cítricas selecionadas (Agrumi).
Textura: Creme macio e homogêneo.
Alérgicos: Consultar rótulo (geralmente livre de glúten).
