Leve para o seu cardápio o acompanhamento mais tradicional da culinária campana. Os Friarielli são os brotos de nabo (grelos) selecionados, caracterizados por um sabor levemente amargo e picante, que são fritos em óleo com alho e pimenta, preservando a textura macia e o aroma rústico.
Nesta embalagem de 750g, você tem a praticidade de um produto pronto para uso, que mantém todas as características sensoriais do preparo feito na hora nas cozinhas de Nápoles. É o ingrediente indispensável para pizzarias e trattorias que buscam oferecer uma experiência italiana legítima.
Praticidade de Uso: Já vêm limpos e salteados em óleo. Basta drenar levemente e adicionar às suas preparações, economizando tempo precioso na cozinha.
Sabor Marcante: O equilíbrio perfeito entre o amargor natural da verdura e o tempero mediterrâneo clássico (alho e pimenta).
Versatilidade Gastronômica: Apesar de ser o clássico das pizzas, harmoniza maravilhosamente com carnes suínas, massas e antepastos.
Padronização: Garante que o sabor e a textura do seu prato sejam constantes durante todo o ano, sem depender da sazonalidade da verdura fresca.
Pizza Napolitana: O ingrediente essencial para a famosa pizza de Salsiccia e Friarielli.
Recheio de Panini: Combine com linguiça grelhada e queijo provolone em pães rústicos para um sanduíche gourmet imbatível.
Massas: Refogue junto com um Orecchiette ou Fusilli para um prato vegetariano cheio de personalidade.
Acompanhamento: Sirva como guarnição para cortes de porco, como bistecas ou lombo assado.
Peso Líquido: 750g.
Ingredientes: Friarielli (grelos), óleo de girassol, alho, sal e pimenta.
Origem: Itália.
Destaque: Produto pronto para consumo. Não contém glúten.