Surpreenda seus clientes com a raridade e o frescor dos Tomates Cereja Amarelos Semi-Secos. Colhidos no ponto exato de maturação, estes tomates passam por um processo de desidratação parcial, que concentra seus açúcares naturais e intensifica o sabor sem retirar a umidade interna. Conservados em um óleo finamente temperado, eles entregam uma textura macia e um brilho dourado que ilumina a apresentação de qualquer receita.
O tomate amarelo é naturalmente menos ácido e mais doce que o vermelho, tornando este produto a escolha ideal para harmonizações delicadas e pratos que buscam um contraste de cores sofisticado.
Textura Suculenta: O processo semi-seco garante que o tomate não fique "borrachudo", mantendo uma mordida macia e carnuda.
Estética Superior: A cor amarela vibrante cria um contraste visual incrível em pratos de massas, saladas e tábuas de queijos.
Sabor Delicado: Possui um dulçor mais pronunciado e uma acidez muito sutil, agradando aos paladares mais exigentes.
Óleo Aromatizado: O óleo da conserva absorve o perfume dos tomates e temperos, podendo ser utilizado para finalizar pratos ou criar vinagretes.
Finalização de Pizzas: Coloque após o forneamento sobre pizzas de búfala ou burrata para manter a cor e o frescor.
Saladas de Verão: Combine com rúcula, lascas de parmesão e nozes para uma salada de alto padrão.
Massas e Risotos: Adicione ao final do preparo de um risoto de limão siciliano ou uma massa com frutos do mar.
Tábuas de Antepastos: O acompanhamento perfeito para queijos de cabra, queijos cremosos e pães de fermentação natural.
Bruschettas: Monte sobre um pão tostado com creme de ricota e manjericão fresco.
Peso Líquido: 750g.
Tipo: Tomate Cereja (Cherry) Amarelo Semi-Seco.
Conservação: Óleo vegetal de alta qualidade com ervas aromáticas.
Destaque: Sem conservantes artificiais intensos.
